Communiqué de presse

communiqué de presse

 

     LE SAVIEZ-VOUS ?   En moyenne, les blogueurs culinaires cuisinent 2h53 par jour en semaine et 3h19 par jour pour le week-end. Soit des temps supérieurs à ceux investis par la population française : 48 minutes en moyenne selon l'OCDE. (source : OCDE, Panorama 2011) 94% des blogueurs sont des femmes. Près de 52% d'entres elles ont un diplôme supérieur contre 15,8% de la population féminine française. (source : INSEE, enquête emploi 2006)   41% des blogueurs interrogés qualifient leur cuisine de "cuisine tous les jours" quand seuls 2% la qualifient comme étant "sophistiquée". À l'heure où la gastronomie française est inscrite au patrimoine immatériel de l'UNESCO, le Salon du Blog Culinaire représente une photographie concrète de la diversité de la cuisine française d'aujourd'hui...   source : étude "Cuisiner & Bloguer" de 750 grammes réalisée en mai 2011 auprès de 1 387 blogueurs culinaires portant sur les contenus, pratiques, audience... Étude complète disponible sur demande    À PROPOS DE 750 GRAMMES   750 grammes, c’est la petite équipe de 2 chefs et 1 webmaster qui monte qui monte sur internet. En 6 ans, 750 grammes est devenu en puissance le 2ème site de recettes avec plus de 4,5millions de visiteurs uniques par mois. Créé en 2004 par Jean-Baptiste Duquesne et son frère Damien Duquesne, alias Chef Damien, le site recense plus de 40 000 recettes et fédère de très nombreux blogs culinaires. La marque 750 grammes propose une application iPhone, édite une collection de livres de recettes, anime des événements sur les salons et foires (Foire de Paris, Saveurs, …) et organise le Salon du Blog Culinaire à Soissons et Bruxelles.

Téléchargement DP_Salon du Blog Culinaire 2011