Atelier « Parfums de Vins d’Alsace »

Le vin a aussi son parfum et on le décrit avec les même mots : fleuri, fruité, discret, exubérant…           Il suffit de l’appréhender attentivement pour décrypter ses messages et l’apprécier à sa juste valeur.

Odile Pontillo, sommelière, formatrice aux métiers du vin, consultante, conférencière et journaliste vinicole, est l’auteur de différents ouvrages (*) et de modules originaux de dégustation de vins qui permettent au plus grand nombre de s’initier à un univers parfois méconnu, souvent élitiste et toujours attirant. Elle a créé à Paris les Ateliers de Parfums de Vin Thierry Mugler et a adapté un module spécifique exclusivement dédié aux vins d’Alsace qu’elle réserve à tous ceux qui participeront aux conférences qu’elle donnera, et en particulier :
- les 20 et 21 novembre 2010 dans le cadre du Salon du Blog Culinaire à Soissons

En chacun sommeille un sommelier !
Dans cette approche originale et amusante, tous les sens sont en éveil pour apprendre à connaitre et à goûter un vin d’Alsace. On développe son odorat, son goût, attentif aux sensations qui naissent petit à petit. Et, miracle, on réussit à trouver son cépages, son terroir, sa région. Savoir quand et comment le déguster devient un jeu d’enfant !

(*) : « Un seul vin de l’entrée au dessert », Editions Solar avec Evelyne Malnic et « Les meilleurs accords gourmands » Editions Marabout avec Evelyne Malnic.
 

Les horaires de l'atelier

• Samedi 20/11/10 : 11h00 / 15h00 et 17h00
• Dimanche 21/11/10 : 11h00 / 13h00

Durée : 50 minutes.

 

Capacité de l'atelier

15 à 20 blogueurs. Inscrivez-vous en laissant un commentaire dans ce billet !

Comments

[Rédigé par : clemence]

ça me tente bien sammedi à 11h...

[Rédigé par : cojocano]

Je suis partante avec mon mari Samedi 11h
Cojocano (les petits plats dans les grands)

[Rédigé par : Sylf]

Je m'inscris pour la samedi à 17h avec mon mari (2 pers). Sylvie des Gourmandises de Sylf

[Rédigé par : Fran_desbananes]

Ca m'intéresse pour mon mari et moi. Si c'est pas possible pour les 2, je laisserais ma place à mon mari. Samedi 11h ou un autre créneau.

[Rédigé par : Coralie]

Samedi 11h aussi si c'est possible, mais je serai toute seule !
Merciiii

Coralie

[Rédigé par : Anne-Cécile]

La session de 11h le dimanche m'intéresse bien pour moi et mon ami.
Merci
Anne-Cécile

[Rédigé par : Monique FUINEL]

je ne suis pas blogueuse
mais ca me tente pour samedi à 15h

[Rédigé par : Catherine BOUVIER AUFFRAY]

Dimanche 11h pour 2 (moi et mon mari)

[Rédigé par : Anne Demay]

Samedi 17h, si c'est possible?

[Rédigé par : Valérie]

Bonjour, moi je suis intéressée pour le dimanche 13h si c'est possible. Merci d'avance !

[Rédigé par : Kandra]

Bonjour, j'aimerais m'inscrire le samedi à 15h, si possible avec mon zom... ça me détendra avant ma démo de 17h, hihi !

[Rédigé par : caro_o_fourneaux]

pour nous deux (Maman et moi) le samedi à 17h

Caro_o_fourneaux !!
je suis impatiente que la date arrive !!! en tout cas bon préparatif !!

[Rédigé par : Myrtille]

Samedi 17h si c'est possible...

[Rédigé par : julie]

Ca m'intéresse pour le samedi 17h si possible, pour mon ami et moi.

[Rédigé par : Logilostyle]

bonjour je serais très honorée de participer à la session de samedi 17 heures.mon nom d'inscription est le suivant: Laetitia Ramos Lobo.
j'ai très hâte d'y être!

[Rédigé par : Christelle]

Je m'inscris pour le dimanche 11h!
A tout bientôt!

[Rédigé par : Monique]

Je serais intéressée par la conférence du samedi 15h et si possible, nnous serons 2 Michel et moi. Merci d'avance.

[Rédigé par : Chouya]

Hello,

Je veux bien nous inscrire Christophe et moi pour Samedi 11h . A très vite !!!!

Bises

[Rédigé par : Cocopassions]

Bonjour je m'inscris pour samedi 11 heures

A bientôt

[Rédigé par : Géraldine de Papillehot]

Moi aussi...avec mon mari, si possible le créneau qui me permettra de faire l'atelier de photo aussi !

[Rédigé par : Bertrand VENET]

Bonjour ,

Je suis Bertrand VENET un local de l'étape Soissons .Je distribue des épices de Madagascar sous la marque Ethic Valley ( vanille , poivres, curcuma, combava...).
Le concept se résume en 3 exigences : des saveurs de très haute qualité , défendre l'agriculture paysanne au Sud , soutenir leur autonomie dans le cadre du développement durable .
Est-il possible d'étre présent sur le salon ?

[Rédigé par : Lolo B]

Moi aussi je suis partante....
J'espère qu'il reste de la place....

[Rédigé par : Apolina]

Samedi 15h pour Dom et moi, please.

Merci

[Rédigé par : Sophie]

Samedi 17h pour mon homme et moi.
Si c'est encore possible.
Merci

[Rédigé par : Tiy]

Il reste de la place pour le samedi à 11h?