Le Salon du blog culinaire (lycée hôtelier) est ouvert uniquement aux blogueurs qui se sont inscrits au préalable.
Pour le public, des démonstrations sont organisées en centre-ville.
Philou vit à Liège où il est comptable. En activités complémentaires, Philou vit sa passion pour la cuisine en mitonnant des petits plats chez les particuliers et en rendant compte de ses créations culinaires sur son blog.
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