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Benoît Molin est l'invité d'honneur de ce premier Salon du blog culinaire !
Benoît , originaire de l'Aisne, a appris son métier de pâtissier chez Gaston Lenôtre. Grâce a cet apprentissage, il est devenu un pâtissier avec de solides bases techniques et a compris l'importance du goût dans une pâtisserie...Diverses expériences dans de nombreux domaines : restaurant gastronomique, traiteur, biscuitier artisanal,...vont faire de lui un chef pâtissier confirmé !
En savoir plus sur Benoît Molin.
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Voici les sites qui parlent de Benoît Molin en quelques lignes :
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Et bien je pense que nous devons ce très joli et nouveau blog à notre cher webmaster Vincent !!!!!!!
Evidemment encore une bonne idée de notre Chef Damien, un salon des blogs sans blog.....cela aurait été impossible, non ?????
Félicitations à tous, il est très bien fait et à mon avis, il va très vite s'enrichir en informations !!!!!!
Rédigé par : Sandrine | 26 septembre 2008 à 13:25
Je vais m'inscrire pour le samedi, j'ai relayé l'information sur mon blog car cela peut intéresser les rémois ! Bon Week-end !
Rédigé par : guylaine | 27 septembre 2008 à 16:48